“小李啊开云体育，这两天我冻得直打哆嗦，晚上也睡不清楚，昨天买菜走两步就喘”，楼下曹大姨裹着厚棉袄跟我诉苦，手里还提着刚买的萝卜白菜。

其实不光曹大姨，每到冬天，不少中老年一又友齐有访佛困扰：算作冰凉、精神颓败，稍不防卫就伤风。这可不是单纯的“怕冷”，中医常说“气血为生命之本”，这恰是气血亏虚给躯壳发出的信号。

中国中医科学院数据走漏，冬季中老年因气血不及激发的伤风、漏洞痛等问题，发生率比其他季节向上62%。

萝卜白菜虽是冬季常见菜，能清热润燥，但对气血偏弱的中老年东说念主来说，其温补之力不及，难以应酬酷寒对气血的耗尽。就像曹大姨其后照着养息饮食，一周后相逢，色调齐红润了不少。

一、酷寒养气血：

中老年东说念主的“保命漏洞”

《黄帝内经》有云：“血气者，东说念主之神也”。气血充盈时，躯壳能抵保暖邪侵袭，天然算作和睦、英姿焕发；

可跟着年齿增长，中老年东说念主脾胃功能放松，气血生成不及，再加上冬季寒邪耗气，就容易出现畏寒怕冷、免疫力下落等问题。

北京中医药大学培植曾强调，中老年冬季养生，重中之重等于通过饮食补气血，为躯壳筑好“留意墙”。

二、5样“气血黄金菜”，

比萝卜白菜更养东说念主

听了我的提倡，曹大姨把家里的萝卜白菜换成了这5样食材，才吃了几天就说身上讲理多了。这几样食材作念法简便，非常合适中老年。

1. 羊肉：冬季温补“主心骨”

中医认为羊肉“性温，补中益气”，是冬季补气血的首选。曹大姨往时怕羊肉膻，其后试了土豆炖羊腩，连说“香得很”。

羊腩脂肪含量低，炖烂后容易消化，加上土豆的软糯，滋味咸香好意思味。喝上一碗羊汤，从胃里暖到脚底，寒邪天然就被挡在门外了。当代养分学也说明，羊肉富含卵白质和铁元素，能灵验改善中老年贫血、畏寒问题。

2. 山药：养脾护胃“打底菜”

补气血先养脾胃，脾胃好能力把食品编削为气血。曹大姨的儿媳每天给她作念山药肉片汤，清淡又养分。

山药性平，不温不燥，就算脾胃朽迈也能吃，搭配瘦肉全部煮汤，既能健脾又能补充养分，还无谓转头上火。有商榷标明，山药中的黏液卵白能保护胃黏膜，很是合适消化功能减退的中老年东说念主。

3. 桂圆：安神补血“小高手”

曹大姨往时总失眠，我让她试试黄芪红枣桂圆水，睡前喝一杯，当前睡得香多了。桂圆又叫龙眼，自古等于补血佳品，《本草纲要》记录它“补益心脾、养血安神”。

捏几颗桂圆搭配红枣、黄芪煮水，甜味天然新鲜，还能补气血、助就寝，比喝奶茶健康多了。不外要防卫，桂圆性温，每天吃5-6颗就够了，幸免上火。

4. 黑米：滋阴暖胃“贡米”

曹大姨当前早餐换成了黑米红枣杂粮粥，说“比白米粥耐饿多了”。黑米自古被称为“贡米”，《滇南本草》说它“健身暖胃，滋阴补肾”。

它的外表富含花青素，抗氧化智商强，对中老年驻景也有匡助。把黑米和红枣、小米全部熬粥，软糯香甜，早上喝一碗，暖胃又补气血，一天齐有精神。

5. 南瓜：补中益气“遗民菜”

南瓜天然常见，但补中益气的成果极少不吞吐。曹大姨最可爱南瓜蒸排骨，南瓜招揽了排骨的香味，粉糯香甜，排骨也炖得软烂脱骨。

南瓜富含胡萝卜素和膳食纤维，既能增强免疫力，又能促进肠说念蠕动，管束中老年常见的便秘问题。并且南瓜性质和睦，就算脾胃朽迈的东说念主吃了也不会不舒畅。

三、冬季养气血，

记着这极少就够了

上周在小区遭遇曹大姨，她衣服薄棉袄也不以为冷，手里提着刚买的羊肉和山药，笑着说“这5样菜的确救了我”。

其实中老年冬季养气血很简便，无谓买多贵的补品，把平日饮食换一换，少吃寒凉的食品，多吃这5样温补食材，就能为躯壳储蓄能量。

冬天是“储藏”的季节开云体育，恰是补气血的黄金时机。中老年一又友们不妨学学曹大姨，把这5样食材端上餐桌，用饮食补出好气血，简陋又健康地渡过这个冬天，为来年的好躯壳打下坚实基础。